Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота

Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота

Объём производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, которые характеризую деятельность сельскохозяйственных организаций. От объёма производства продукции зависит её себестоимость, уровень рентабельности, сумма прибыли, а также другие экономические показатели.

Учитывая тот факт, что у большинства сельскохозяйственных предприятий республики наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция животноводства, особое значение имеет анализ производства продукции выращивания животных. В процессе анализа необходимо изучить изменение производства продукции в динамике, провести факторный анализ и в конечном итоге определить резервы увеличения её производства.

Анализ производства продукции животноводства целесообразно начать с анализа динамики объёма производства продукции и структуры поголовья стада животных.

Валовая продукция выращивания и откорма крупного рогатого скота в натуральном выражении состоит из приплода и прироста их живой массы. Рассмотрим динамику производства валовой продукции крупного рогатого скота в натуральном выражении (таблица 3.1), для этого по виду продукции объём фактически произведённой продукции сравниваем с уровнем производства за ряд предыдущих лет.

Таблица 3.1 - Динамика производства прироста живой массы крупного рогатого скота на выращивании и откорме

Годы

Прирост живой массы КРС, т

Абсолютные приросты, т

Темпы роста, %

Темпы прироста,%

базисные

цепные

базисные

цепные

базисные

цепные

2010

108

-

-

100,0

100,0

-

-

2011

181

73

73

167,6

167,6

67,6

67,6

2012

244

136

63

225,9

134,8

125,9

34,8

В среднем

178

68

150,3

50,3

Анализируя данные таблицы 3.1 можно сделать вывод, что за последние три года производство продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота увеличивается. Так, в 2011 году производство живой массы увеличилось на 67,6 % по сравнению с 2010 годом, а в 2012 году увеличивается на 125,9 % по сравнению с базовым 2010 годом и на 34,8 % по сравнению с 2011 годом. Среднегодовой темп прироста живой массы крупного рогатого скота на выращивании и откорме составил 50,3 % или 68 т.

Динамика поголовья крупного рогатого скота на выращивании и откорме представлена в таблице 3.2.

Таблица 3.2 - Динамика поголовья крупного рогатого скота на выращивании и откорме

Годы

Поголовье КРС, гол.

Абсолютные приросты поголовья, гол.

Темпы роста, %

Темпы прироста, %

базисные

цепные

базисные

цепные

базисные

цепные

2010

396

-

-

100,0

100,0

-

-

2011

849

453

453

214,4

214,4

114,4

114,4

2012

1124

728

275

283,8

132,4

183,8

32,4

В среднем

790

364

168,5

68,5

Анализируя данные таблицы 3.2 можно сделать вывод, что в 2011 году поголовье крупного рогатого скота на выращивании и откорме выросло на 453 головы по сравнению с 2010 годом, а в 2012 году - на 728 голов по сравнению с 2010 годом и на 275 голов по сравнению с 2011 годом. Среднегодовой темп прироста поголовья крупного рогатого скота на выращивании и откорме составил -68,5 %. Динамика среднесуточного прироста крупного рогатого скота показана в таблице 3.3.

Таблица 3.3 - Динамика среднесуточного прироста крупного рогатого скота на выращивании и откорме

Годы

Среднесуточный прирост КРС, г

Абсолютные приросты, г

Темпы роста, %

Темпы прироста, %

базисные

цепные

базисные

цепные

базисные

цепные

2010

747

-

-

100,0

100,0

-

-

2011

584

-163

-163

78,2

78,2

-21,8

-21,8

2012

593

-154

9

79,4

101,5

-20,6

1,5

В среднем

641

-77

89,1

-10,9

Анализируя данные таблицы 3.3 видно, что снижение среднесуточного прироста крупного рогатого скота на выращивании и откорме в среднем за три года составило 77 г или 10,9 %. В 2012 году по сравнению с 2010 годом среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота снизился на 154 г или на 20,6% и составил 593 г. Динамика уровня производства крупного рогатого скота на выращивании и откорме представлена в таблице 3.4.

Таблица 3.4 - Динамика уровня производства прироста крупного рогатого скота на выращивании и откорме

Годы

Уровень производство прироста КРС, ц/100 га

Абсолютный прирост, ц/100га

Темпы роста, %

Темпы прироста, %

базисные

цепные

базисные

цепные

базисные

цепные

2010

47,5

-

-

100,0

100,0

-

-

2011

28,2

-19,3

-19,3

59,4

59,4

-40,6

-40,6

2012

37,2

-10,3

9,0

78,3

131,9

-21,7

31,9

В среднем

37,6

-5,2

88,5

-11,5

Приведенные данные в таблице 3.4 свидетельствуют о том, что в динамике за последние три года уровень производства прироста крупного рогатого скота на выращивании и откорме в расчете на 100 га сельскохозяйственных земель снизился на 40,6 % в 2011 году по сравнению с 2010 годом и на 21,7 % в 2012 году по сравнению с 2010 годом. В среднем ежегодно уровень производства продукции сокращался на 5,2 ц/100 га или на 11,5%.

Далее рассмотрим структуру стада крупного рогатого скота в ОАО «Совхоз «Киселевичи» в таблице 3.5.

Таблица 3.5 - Структура стада крупного рогатого скота

Показатель

2010 г.

2011 г.

2012 г.

гол.

%

гол.

%

гол.

%

Молочное стадо и нетели

168

29,8

278

24,7

707

38,6

КРС на выращивании и откорме

396

70,2

849

75,3

1124

61,4

Всего поголовья КРС

564

100,0

1127

100,0

1831

100,0

Анализируя структуру стада крупного рогатого скота, можно заметить, что на долю молочного стада в 2012 году приходится 38,6 % от общего поголовья крупного рогатого скота, а на крупный рогатый скот на выращивании и откорме приходится 61,4%. В течение анализируемого периода произошли некоторые изменения в структуре стада крупного рогатого скота. Так, доля молочного стада увеличилась на 8,8 п.п.

Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота Анализ производства продукции выращивания и откорма крупного Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота Статистическое исследование производства продукции. - t Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота Анализ показателей производства продукции выращивания и Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота 3.2. Анализ факторов, влияющих на производство продукции Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота 3. Анализ производства продукции выращивания и откорма Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота Анализ структуры и динамика производства продукции
Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота Анализ развития выращивания и откорма крупного рогатого скота

Мень сайта