Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото

Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото

12

Фото Постный борщ с красной фасолью


Ингредиенты:

Постный борщ с фасолью

Сегодня у нас постный борщ с красной фасолью. Так как фасоль мы используем сухую, то её сначала следует замочить в воде на часов 8, или лучше на ночь, а на следующий день её следует отварить. Можно варить фасоль и параллельно готовить борщ. А если не хотите заморачиваться с варкой фасоли, то смело берите консервированную. Так будет быстрей.

Вариантов приготовления борща просто множество, этот рецепт — моя импровизация, взяла всё, что было в холодильнике. Получилось вкусно и сытно. Также можно добавить чеснок, красный острый перец, свежую зелень и обязательно подайте к борщу сметану, хоть уже и не совсем постный вариант получится, но так всё же вкусней! Приятного аппетита!

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления борща потребуется пекинская капуста, свёкла, морковь, лук репчатый, картофель, помидоры, томатная паста, перец красный болгарский, стебель сельдерея, морковь, фасоль красная сухая, соль, сахар, перец, уксус, лавровый лист.

Для приготовления борща потребуется пекинская капуста, свёкла, морковь, лук репчатый, картофель, помидоры, томатная паста, перец красный болгарский, стебель сельдерея, морковь, фасоль красная сухая, соль, сахар, перец, уксус, лавровый лист.

Фасоль замочите в воде на ночь, а на следующий день отварите до готовности. Воду слейте и промойте фасоль.

Фасоль замочите в воде на ночь, а на следующий день отварите до готовности. Воду слейте и промойте фасоль.

Потрите на тёрке свёклу.

Потрите на тёрке свёклу.

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и переложите свёклу. Добавьте 1-2 ст. л. сахара. Также к свёкле добавьте 1 ст. л. уксуса (9%), чуть добавьте воды и потушите до мягкости.

Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и переложите свёклу. Добавьте 1-2 ст. л. сахара. Также к свёкле добавьте 1 ст. л. уксуса (9%), чуть добавьте воды и потушите до мягкости.

Порежьте репчатый лук.

Порежьте репчатый лук.

Также порежьте стебель сельдерея.

Также порежьте стебель сельдерея.

Морковь натрите на тёрке.

Морковь натрите на тёрке.

2-3 картофелины порежьте брусочками.

2-3 картофелины порежьте брусочками.

Нашинкуйте пекинскую капусту.

Нашинкуйте пекинскую капусту.

Болгарский перец порежьте кубиками.

Болгарский перец порежьте кубиками.

На отдельной сковороде с растительным маслом пассеруйте лук, сельдерей, перец и морковь. Добавьте томатную пасту (у меня замороженная) и протёртый помидор без кожицы.

На отдельной сковороде с растительным маслом пассеруйте лук, сельдерей, перец и морковь. Добавьте томатную пасту (у меня замороженная) и протёртый помидор без кожицы.

Заправка готова.

Заправка готова.

В кипящую воду положите картофель, доведите до кипения.

В кипящую воду положите картофель, доведите до кипения.

Опустите капусту и варите минут 10-15.

Опустите капусту и варите минут 10-15.

Затем добавьте приготовленную свёклу.

Затем добавьте приготовленную свёклу.

Когда снова закипит, добавьте заправку из пассерованных овощей.

Когда снова закипит, добавьте заправку из пассерованных овощей.

И не забудьте добавить сваренную ранее фасоль.

И не забудьте добавить сваренную ранее фасоль.

Приправьте солью, перцем, положите лавровый лист. Дайте борщу закипеть и снимите с огня. Борщ готов. Дайте ему время настояться и можно подавать на стол! Приятного аппетита!

Приправьте солью, перцем, положите лавровый лист. Дайте борщу закипеть и снимите с огня. Борщ готов. Дайте ему время настояться и можно подавать на стол! Приятного аппетита!

Лучшие рецепты в категории домашние борщи:

Другие материалы сайта:

  • Куриный бульон простой рецепт

    Побалуйте себя ароматным, свежим куриным бульоном. Простой рецепт с фото хорошо поможет вам во время приготовления

  • Венгерская кухня гуляш

    Гуляш считается венгерским блюдом. Готовьте его обязательно! Смотрим наш самый простой рецепт приготовления этого блюда

  • Лобио из красной фасоли с орехами

    Из фасоли готовят множество разных блюд. А попробуйте приготовить кавказское лобио из красной фасоли по пошаговому рецепту с фото

ПЕРВАЯ ПОЛОСА

2 1 Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Борщ: рецепты с фото пошагово. Как приготовить вкусный Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Борщ постный с фасолью Бабулина радость - кулинарный Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Постный борщ рецепты, как приготовить постный борщ Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Постный борщ с фасолью и болгарским перцем. Рецепт Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Постный борщ с фасолью - пошаговый рецепт с фото Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Постный борщ с фасолью, пошаговый рецепт с фото
Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото Постный борщ с фасолью рецепт пошаговый с фото