Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото

Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото

Содержание

Если времени совсем нет, не хочется долго возиться с тестом, тогда можно испечь заливной капустный пирог. Минимальный набор продуктов понадобится для такого блюда, а те макро- и микроэлементы, а также витамины, которые есть в капусте, так необходимы для гармоничной работы нашего организма. А еще вкусная несладкая выпечка порадует и поднимет настроение всем, кто её попробует.

Заливной пирог на кефире с капустой

Выпечка, сделанная на кефире, получается нежирной, а основа имеет нейтральный вкус.

Ингредиенты

ингредиенты

  • сода – ½ ч. л.;
  • соль;
  • мука – 2 стакана;
  • капуста – 210 гр.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • жир животный – 55 гр.;
  • орех мускатный;
  • кефир – 300 мл.

Приготовление

  1. Капусту нашинковать, затем добавить ее в сотейник с нагретым животным жиром.Шинкуем капусту
  2. Приправить солью и орехом мускатным.
  3. Крышку закрыть и готовить 15 минут, периодически помешивая.тушим капусту
  4. Соду с кефиром соединить в чаше (произойдет процесс гашения).гашение кефира
  5. Разбить туда же яйца, муку просеять и все перемешать.
  6. Массу можно немного присолить.смешиваем с яйцами
  7. Жиром смазать форму и влить в нее половину массы.
  8. Дальше равномерно рассредоточить начинку и сверху поместить вторую часть массы.
  9. В духовку поставить форму (заранее нагреть до 200° C) и готовить 30 минут (до подрумянивания корочки).пирог готов

Заливной пирог с капустой и яйцом на кефире

кусочек пирога

Эта яркая закуска придется по вкусу каждому. А витамин D и белок, содержащиеся в курином яйце, важны для полноценной работы человеческого организма.

Ингредиенты

  • мука – 2 стакана;
  • капуста – 200 гр.;
  • соль;
  • яйцо – 2 шт. для теста + 2 шт. для начинки;
  • кефир – 300 мл.;
  • сода – ½ ч. л.;
  • животный жир – 60 гр.

Приготовление

  1. Капусту нарезать некрупно и добавить ее в сковороду с нагретым животным жиром.
  2. Посолить и томить 15 минут под крышкой.
  3. 2 яйца отварить на протяжении 8 минут, дальше остудить и нарезать помельче (или воспользоваться теркой).
  4. Кефир, муку и соду (просеянную) взболтать в глубокой посуде.
  5. Добавить 2 яйца и помешать.
  6. Протушенную начинку перемешать с измельченными яйцами.
  7. Маслом натереть форму и поместить в нее часть теста.
  8. Дальше высыпать начинку и залить остатком.
  9. При температуре 200° C печь до подрумянивания (до 30 минут).

 Диетический заливной пирог с капустой на кефире

пирог в разрезе

Эта выпечка считается низкокалорийной, потому что состоит из самых простых и нежирных продуктов.

Ингредиенты

  • соль;
  • кефир – 1 стакан;
  • капуста – 1 кочан;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • кунжут – по вкусу;
  • мука – ¾ стакана;
  • перец;
  • яйцо – 3 шт.;
  • укроп.

Приготовление

  1. Капусту нашинковать мелко.
  2. Протушить ее до полуготовности в сковороде.
  3. Приправить перцем, зеленью и солью.
  4. В отдельной пиале смешать муку, разрыхлитель, немного соли, кефир и 1 яйцо.
  5. Остальные яйца отдельно немного взбить.
  6. Смазать растительным или животным жиром форму и выложить половинку теста.
  7. Рассредоточить начинку и покрыть ее сначала взбитыми яйцами, а дальше остальным тестом.
  8. Посыпать кунжутными семенами и печь около получаса (температура 200° C).

Быстрый заливной пирог с капустой на кефире

пирог на тарелке

Печь такое блюдо легко и быстро. Ведь нет необходимости его замешивать, выстаивать и лепить, как, например, дрожжевое тесто.

Ингредиенты

  • кефир – 190 мл.;
  • разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • соль;
  • капуста – половина кочана;
  • луковица – 1 шт.;
  • мука – 1 стакан;
  • укроп;
  • перец;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • яйцо – 3 шт.

Приготовление

  1. Нарезать капусту и луковицу мелко.
  2. В сковороде сразу поджарить лук, дальше ввести нарезанный кочан и готовить под крышкой до 40 мин.
  3. В конце посолить, присыпать укропом.
  4. Духовку включить на 200° C.
  5. Кефир с майонезом и яйцами перемешать, постепенно насыпать разрыхлитель и муку.
  6. На дно формы налить часть жидкой смеси, следом разровнять начинку и сделать третий слой из теста.
  7. Печь около 35 минут.

Капустный заливной пирог в мультиварке

пирог из мультиварки

В мультиварке подобное блюдо приготовить так же просто, как и в духовке. Только тесто перемешивают с начинкой, а по виду блюдо напоминает запеканку.

Ингредиенты

  • масло сливочное – 90 гр.;
  • капуста – 450 гр.;
  • сметана – 4 ст. л.;
  • соль;
  • мука – 5 ст. л.;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • разрыхлитель – 2 ч. л.;
  • сухари панировочные.

Приготовление

  1. Измельчить капусту, затем посолить и помять ее.
  2. Растопленное масло вылить к нарезанному кочану и размешать.
  3. Взбить яйца, туда же отправить муку, майонез, разрыхлитель и сметану. Массу размешать.
  4. Тесто добавить в начинку и снова перемешать.
  5. Смазать любым жиром и посыпать сухарями панировочными чашу мультиварки.
  6. Выложить тесто в чашу и в режиме «Выпечка» готовить 1 час 30 минут.
  7. После выключения программы блюдо оставить еще на 30 минут в мультиварке, а затем переложить на тарелку.

Полезные советы

  1. Заливной пирог с капустой пекут еще и на майонезе. В этом случае блюдо получается более калорийным и имеет насыщенный вкус, потому тесто можно и не солить.
  2. Готовят его, как правило, слоями (жидкая масса – начинка – жидкая масса) или же перемешивают тесто с начинкой (напоминает запеканку).
  3. Отличным получится блюдо с правильной консистенцией теста – густая сметана.
  4. Когда капуста готовится в сковороде, в нее можно добавить немного воды, чтобы она не подгорела.
  5. Не стоит готовить такое блюдо в разъемной форме без пергамента. Ведь оно может пристать к форме, а затем возникнут трудности с его извлечением.
  6. Для начинки можно использовать не только свежую белокочанную капусту, но и квашенную. Молочная кислота, которая в ней присутствует, положительно воздействует на кишечник, очищая его. А дополнить капустный пирог можно сыром, фаршем, курицей, рисом, грибами, морковкой или брынзой.
  7. Чтобы блюдо вышло менее калорийным, нужно брать кефир или майонез с минимальным процентом жира или разбавить водой (50/50).
  8. К столу подают пирог с чаем зеленым, фруктовым или овощным соком, а также с легкими закусками.
Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Романтический вечер для любимого МирСовет. ру Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Тесто для «ГатЫ Рецепты теста Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Запеченные Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Странное существо вынесло из Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото От чего появляется сыпь у ребенка на теле и Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Открытки С Днем Рождения - Поздравления - картинки
Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото Биография Валерия Леонтьева. Личная жизнь, фото